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OMG❗️猪心这样做也太好吃了吧‼️

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糖糖食味记

猪心为猪的心脏，是一种补益食物。性平，归心经，含有丰富蛋白质及氨基酸等营养成分，具有补心、安神、增强体力等功效。可用于治疗心血不足或心阴不足导致的心慌、心跳不安、失眠多梦等症。 1、补心：猪心中含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B等营养元素，可补充心肌营养，增强心肌收缩能力，预防及辅助治疗心脏疾病。 2、安神：猪心味甘咸，性平，归心经，可养心安神，有助改善惊悸恍惚、失眠多梦及心虚多汗等症。 3、增强体力：猪心蛋白质含量较为丰富，多吃可补充蛋白质及氨基酸，促进身体蛋白质合成，达到增强体力的目的。 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
食材清单 加入采购清单
猪心 1个
、
葱姜蒜 适量
、
青红椒 适量
、
料酒 3勺
、
盐 随意
、
生抽 2勺
、
醋 1.5勺
、
耗油 0.3勺
、
麻油 0.3勺
、
鸡精 半勺
、
老干妈/辣椒油 1勺
、
香菜 1根
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-12-04 · 上海

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