鸡爪煲
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步骤1/7
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鸡爪放入葱姜蒜焯水后捞出用凉水冲洗干净
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步骤2/7
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葱姜蒜爆出香味
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步骤3/7
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加入鸡爪,加入生抽、老抽、蚝油、甜面酱、冰糖翻炒,使之均匀上色
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步骤4/7
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倒入啤酒,不够没过鸡爪的,加水没过鸡爪
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步骤5/7
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加入土豆、胡萝卜、甜玉米,盖上锅盖,小火焖煮15分钟
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步骤6/7
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加入年糕条、油面筋再煮10分钟,然后开大火收干汤汁
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最后一步
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出锅,撒上葱花、白芝麻,每一样食材都超级入味,唇齿留香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-03 · 江苏省
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