葱烧豆腐
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简单美味~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先来调碗汁:大葱切成斜刀段、加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、一碗水搅拌均匀;
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步骤2/4
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豆腐用勺子舀出大块,两颗鸡蛋打散淋在豆腐上;
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步骤3/4
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锅中放入少许油,放入豆腐,中火将豆腐表面煎至金黄;
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最后一步
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倒入之前调好的碗汁,烧开后,盖上锅盖小火焖炖5分钟,再打开锅盖,大火将汤汁收至浓稠即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-03 · 山西
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