卤鸡脚
一盘鸡爪,壶小酒^O^^O^^O^
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡脚反复清洗干净,沥水
-
步骤2/5
点击查看大图
在凉水中煮开,焯水,然后立即取出
-
步骤3/5
点击查看大图
焯好的鸡脚
-
步骤4/5
点击查看大图
卤料,中间是我的自制老卤料,每次卤完后沥出渣,熬稠后放碗中先放冷藏定型,然后装保鲜袋放入冰冻,下次再用噢!然后放入这次新配得香料、姜、蒜。
-
最后一步
点击查看大图
成功!
注意:鸡脚不需要煮太长时间,特别容易软烂,不超过10分钟就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-02 · 北京
卤鸡脚的相关分类
卤鸡脚的相关推荐
-
羊肉煲
72783人看过 -
山药团子
302870人看过 -
年糕包子
21048人看过 -
#本周热榜#红豆菠萝包
13839人看过 -
桃胶雪燕银耳羹
10029人看过 -
马蹄糕
21532人看过 -
#精致一人食#吼吼吃的~南瓜奶酪面包
152635人看过 -
草莓生日蛋糕(8寸)
798158人看过 -
桃胶雪燕养颜羹
4417人看过 -
红薯团子
33156人看过 -
自制小米糕
527031人看过 -
风干猪肉干
58856人看过