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微发面红糖饼的做法

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微发面红糖饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

牛奶 180克

、

酵母 5克

、

红糖 50克

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面包机醒发一个小时，醒发2倍大，出现蜂窝状。
步骤2/12 点击查看大图
1、油酥：3：1的油和面粉调起来。2、糖馅：2：1的糖和面粉调起来，加少许芝麻。
步骤3/12 点击查看大图
面团擀平，刷油酥。
步骤4/12 点击查看大图
卷起来成条状。
步骤5/12 点击查看大图
切成大小相等的剂子
步骤6/12 点击查看大图
俩边收口
步骤7/12 点击查看大图
捏紧包起来
步骤8/12 点击查看大图
擀成面饼包糖馅
步骤9/12 点击查看大图
二次醒发10分钟
步骤10/12 点击查看大图
平底锅大概3分钟左右，看到表皮金黄就可以翻面了。
步骤11/12 点击查看大图
酥酥脆脆超好吃
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晚餐搭配，健康营养。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-02 · 内蒙古

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