饺子皮韭菜肉盒子
每次都想吃肉饼,可是昆明找不到地方,只能自己做,和面每次都和不好 这次看别人用饺皮也可以做。成品好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
1.先准备食材,韭菜洗干净后切碎2.炸万能酱香葱油,大葱小葱全部切段,大葱要切和小葱一样大,锅内放入花生油(最好花生油,油可以多点,香),凉油放入葱段,中火满炸,可以放入姜片几片,八角三个,满炸直到葱变成棕色。炸好后把料全部捡出,然后用勺勺出三分之二的葱油,把锅里面油开大火烧到冒烟,然后关火,放入酱油,快速搅拌,等不冒泡了后,再次开大火,熬到冒泡后关火 全部倒入刚才另外2/3的葱油里面,搅拌均匀,冷去后即可3.肉馅里面分次打入葱姜水,盐少许,胡椒粉少许,加入熬好的酱香葱油,量可以多点4.在加入少许大葱米,和韭菜米搅拌均匀后即可
-
步骤2/6
点击查看大图
1.饺皮用擀面杖擀薄点大一点2.放入适量的馅料,把料往中间放点大3.饺皮边缘用水湿润下 主要是为了可以粘住不露
-
步骤3/6
点击查看大图
1.另外拿一张擀号的饺皮,边缘也用水湿润下,然后盖在第一张上,边缘押紧
-
步骤4/6
点击查看大图
沿边上折一层,折成花边,这样也是为了确保不漏,包好后轻轻拍拍让里面料均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
上锅用馅饼档烙即可,记得里面都刷油,每1分钟翻下面,烙熟就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
嘎嘎香,真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-02 · 云南省
饺子皮韭菜肉盒子的相关分类
饺子皮韭菜肉盒子的相关推荐
-
番茄冬瓜汤
671003人看过 -
黄豆烧猪蹄
1127385人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4942983人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常韭菜鸡蛋虾皮馅大包子
174880人看过 -
#女神野餐记#土豆丝卷饼,真的很不错
163790人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8703024人看过 -
家庭版韭菜盒子
2906人看过 -
家庭版「肉馅韭菜盒子」
96187人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6614099人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5577486人看过 -
小米粥
431558人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
236146人看过