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馒头的做法

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馒头

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中筋面粉 500克

、

酵母 5克

、

水 240克

、

白糖 2.5克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将糖和酵母混合放入温水中，然后一点点放入面粉中，揉匀。把面盖上保鲜膜发旺，有大孔。揉匀，一定多揉一会，光光的。然后切成小块揉成圆馒头，放入锅内二次醒发。我冷水上锅，水开后15分钟。时间到了闷不闷都行，不会回陷。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-02 · 内蒙古自治区

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