焦糖烤红薯【宝宝辅食】
浏览 7.9万 · 收藏 979
将做法保存到手机
不管是传统的烤地瓜还是我今天这个创新版本,对红薯的要求都是一致的,粗细均匀,饱满甜香。 这样不仅造型整齐好看,烤出来也不会有口感不均的情况。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
碗里打上2个鸡蛋,加玉米淀粉一块搅成蛋糊。选上下粗细均匀的红薯,去皮切片。如果是想给孩子当零食吃,红薯我建议你们选甜度更高,无丝软糯的,吃起来口感更好。
-
步骤2/3
点击查看大图
切好的红薯片均匀地裹上一层蛋糊,放入烤盘当中。烤箱提前预热,放入烤盘,200度烤12分钟。我一般是直接放中层了,上下火比较均匀,烤的时候你们注意一下上色状态,不要烤焦了。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的红薯片取出来,再表面刷上蜂蜜,继续烘烤5分钟就可以了。这一步千万不能忘,它是做出焦糖感的关键。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-02 · 浙江
换个做法
焦糖烤红薯的相关分类
焦糖烤红薯的相关推荐
-
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3505720人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16815142人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4573157人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5736894人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10647249人看过 -
糯米戚风蛋糕
3128505人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1539792人看过 -
香肠土豆焖饭
2948753人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3346312人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6955773人看过 -
蚝油生菜
31982332人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4291495人看过