霉豆腐乳
在南方吃过一次念念不忘的腐乳,自己尝试一下
-
步骤1/11
点击查看大图
老豆腐切块晾半天,把水分晾一下
-
步骤2/11
点击查看大图
腐乳曲一袋,温水化开,把老豆腐放进去蘸一圈
-
步骤3/11
点击查看大图
蘸好的豆腐均匀摆放,中间要有空隙
-
步骤4/11
点击查看大图
扣上保鲜膜,密封好
-
步骤5/11
点击查看大图
家里供暖恒温23度,三天长成这样
-
步骤6/11
点击查看大图
花椒炒香砸碎
-
步骤7/11
点击查看大图
准备盐 辣椒粉 花椒碎
-
步骤8/11
点击查看大图
把豆腐放白酒里蘸一圈
-
步骤9/11
点击查看大图
撒上辣椒粉 盐 花椒碎,摇晃均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
放在干净无油的容器里
-
最后一步
点击查看大图
冰箱冷藏发酵一个月就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-01 · 山东省
霉豆腐乳的相关分类
霉豆腐乳的相关推荐
-
霉豆腐
177179人看过 -
湖南特色之霉豆腐
33673人看过 -
霉豆腐
122438人看过 -
家庭霉豆腐
30655人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18163765人看过 -
湖南特色霉豆腐,香辣下饭,回味无穷
31315人看过 -
夏天和酸酸甜甜的柠檬巴巴露亚简直是绝配#嗨fun暑假#
166163人看过 -
香辣霉豆腐
16506人看过 -
霉豆腐
53229人看过 -
霉豆渣煮鲫鱼
32665人看过 -
蒜蓉粉丝凤尾虾
86733人看过 -
姜泡醋-姜的荣耀
116704人看过