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Q弹椰子冻的做法

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Q弹椰子冻

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外面一份38元的椰子冻，在家自己做成本低还健康，快做起来

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椰子水 225ml

、

吉利丁 20克

、

牛奶 10g（不喜甜可以不用）

、

淡奶油 35ml

、

椰浆 200毫升

、

白糖 35g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1. 所有液体混合之后小火加热至有小泡泡—关火
步骤2/3 点击查看大图
2. 凉水没过吉利丁片—变软后—加入有余温的液体中—搅拌至吉利丁融化
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3. 筛子过滤一下—放入椰子壳—冰箱冷藏4小时以上

小贴士

可以根据个人口味加上一些水果更好吃哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-01 · 山西省

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