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鱼香鸡蛋的做法

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鱼香鸡蛋

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鱼香鸡蛋——超级下饭的快手菜这道鱼香鸡蛋简直比肉还好吃，非常简单

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

青椒 1个

、

木耳适量

、

胡萝卜 1根

、

米醋 3勺

、

白糖 2勺

、

淀粉适量

、

食用油适量

、

生抽 2勺

、

姜汁半勺

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/8 点击查看大图
木耳泡发，所有食材切丝
步骤3/8 点击查看大图
调酱汁，因为家里有小孩子，所以这个鱼香汁不太吧，把生抽，米醋，蜂蜜，白糖，淀粉加适量水搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
锅中热油放入鸡蛋炒熟，出锅备用
步骤5/8 点击查看大图
锅中热油放入胡萝卜丝翻炒
步骤6/8 点击查看大图
放入木耳翻炒30秒
步骤7/8 点击查看大图
放入鸡蛋，青椒和调好的酱汁翻炒1分钟出锅即可
最后一步点击查看大图
鲜香可口，微辣小朋友也能吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-01 · 山东省

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