冷吃牛肉牛霖
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从小爱吃的冷吃牛肉,娃儿也爱吃,买来的总觉得太辣,自己做可以少放点辣椒。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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牛霖提前卤一下,水开后半小时关火。多浸泡入味。
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步骤2/8
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牛肉顺纹理切条,可以细一点入味。
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步骤3/8
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辣椒提前剪成细丝,和辣椒子分离。我不喜欢吃辣椒子都扔了。辣椒丝和陈皮一起泡水后沥干备用。
步骤4/8
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发布于 2022-12-01 · 北京市
换个做法
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