“能量炸弹”奥利奥司康
喜欢吃司康的人一定不要错过这款奥利奥司康,烘烤的时候,整个屋子充满了奥利奥的香气,忍不住站在烤箱前看了又看,满满的期待! 外皮酥酥脆脆,内部还是很松软,奥利奥的香味逼人,淡淡的咸味,甜味并不重,过后嘴巴上有一点点黄油奶香。 免打发,材料翻拌一下,再烤一烤就搞定,出炉秒光的奥利奥司康! 搭配一杯牛奶,能量十足的早餐; 搭配一杯咖啡,完美的下午茶........ 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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步骤1/12
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黄油和金龙鱼低筋面粉、奶粉、白糖、盐、泡打粉混合均匀。
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步骤2/12
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可以借助刮板拌成小颗粒,也可以手搓。
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步骤3/12
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加入牛奶,鸡蛋拌均匀。
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步骤4/12
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揉成松弛的面团就可以,不需要过度揉面。
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步骤5/12
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将奥利奥饼干压碎。
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步骤6/12
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倒入面团中。
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步骤7/12
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借组刮板整成长方形厚饼,盖上保鲜膜。
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步骤8/12
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冰箱冷藏一小时。
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步骤9/12
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提前预热烤箱190度预热10分钟,冷藏好的面团,切成8份,摆入烤盘,表面刷上一层蛋黄液。
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步骤10/12
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放入烤箱,190度,烘烤20分钟。
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步骤11/12
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热量炸弹奥利奥司康就上桌了!生活本身就需要一点甜,偶尔吃上一块,超满足,甜品就是有这种力量。
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最后一步
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幸福的味道,太香了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-01 · 北京市
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