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看世界杯怎能少了撩螺，香茅柠檬炒花螺多汁入味巨好吸

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~~~~风筝

看球赛吃点啥？撩螺吸螺，没吸的咱就整上一盘过过嘴瘾！解解馋…… 花螺肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。具有润肺补肾、促进食欲、补充微量元素、利尿消肿的功效。 花螺营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的食物。花螺本身的营养成分很高，富含丰富的蛋白质和维生素，能为身体补充丰富的微量元素。花螺含有维生素E，对治疗某些眼病有一定辅助作用，如各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有一定的食疗作用。中医认为，花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。 科普了一大堆，现在讲讲做法咯……做法很简单看图能懂那种哈….
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花螺 700克
、
香茅 一棵
、
姜片 7到8片
、
蚝油 一勺
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
辣椒干 两个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-30 · 广西

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