抹茶牛乳砖
入口浓密丝滑,确定是幸福里的味道
-
步骤1/10
点击查看大图
材料提前剂量准备好,防止手忙脚乱,取一个18X7cm的磅蛋糕模具,刷上一层黄油,再落入一层砂糖依附上边,送入冰箱冷藏。
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油提前融化,巧克力隔水融化,搅拌至完全融化
-
步骤3/10
点击查看大图
放入抹茶粉不停搅拌,无颗粒感
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打散,加砂糖隔水快速搅拌至融化
-
步骤5/10
点击查看大图
将蛋液放入抹茶液中搅拌均匀,
-
步骤6/10
点击查看大图
筛入低粉搅拌,后加入黄油继续搅拌,再加入温热牛奶及白葡萄酒
-
步骤7/10
点击查看大图
抹茶液已做好做好,过筛放入抹好黄油的容器内
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱提前预热150、烤盘放入热水,用水浴法,送入烤35分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉后,放至室温后,保鲜膜包好放入冰箱冷藏一夜,(出炉照片忘记拍)凝固好的牛乳砖口感更好,更容易脱模,
-
最后一步
点击查看大图
用热毛巾包住模具底部容易脱模,切片,(照片拍的丑,切的也丑),剩下就是享受美味啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-30 · 黑龙江
抹茶牛乳砖的相关分类
抹茶牛乳砖的相关推荐
-
冷凝树莓芝士蛋糕
122937人看过 -
牛肉胡萝卜玉米馅饺子
108615人看过 -
五一追剧小点心【蒜香面包虾】,香酥会爆浆!
254098人看过 -
抹茶蜜豆毛巾卷
29877人看过 -
芒果牛油果虾仁塔可
392641人看过 -
广东丨广式叉烧包
141208人看过 -
白如琼脂的自制猪油
1057556人看过 -
#夏日多巴胺饮品#薄荷绿-冰淇淋苏打
108914人看过 -
简单版仿天水麻辣烫
1551人看过 -
绿豆沙牛乳&港式红豆冰
39759人看过 -
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐~黄油煎蛋奶吐司
174715人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10281414人看过