德国传统苹果蛋糕
109克
46克
181克
1673
千卡
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步骤1/11
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黄油软化
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步骤2/11
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加细砂糖打发
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步骤3/11
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鸡蛋打散,分两次加入黄油,打匀
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步骤4/11
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加面粉,盐,泡打粉,拌匀
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步骤5/11
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加牛奶拌匀
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步骤6/11
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模具垫油纸,上一步面糊装入模具,抹平
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步骤7/11
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烤箱180度预热
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步骤8/11
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苹果去皮去核,切4块,再切薄片,底部不切断
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步骤9/11
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铺到模具中
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步骤10/11
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放预热好的烤箱,180度约40分钟
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最后一步
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香喷喷出炉
1.上色太快可用锡纸挡住
2.苹果氧化太快可放柠檬水中浸泡
3.6或8寸模具均可,6寸比较厚,8寸薄,烤到最后用试针试下内部没有湿的面糊即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-30 · 江苏
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