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香辣牛肉芹菜粉的做法

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香辣牛肉芹菜粉

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【7-160】这是一个虚不想动扔盘存稿隔窗听风趴窝去辽的故事……天气预报太准了就是说 ----- 2022.11.29

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆粉可换

、

芹菜好几根

、

熟肉自

、

牛肉丸选

、

老豆腐煎/炸

、

干辣椒两个

、

蒜两瓣

、

小米辣一个

、

甜豆葱香菇肉酱少来

、

生抽适量

、

肉汤可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油倒上提前收拾干净斜刀片厚片主要吃个味所以允许它不够脆嫩新鲜的胖芹菜
步骤2/8 点击查看大图
扒拉两下切上把熟肉片拍两瓣蒜，酱焖炖肉都可以手边上没有不加也行
步骤3/8 点击查看大图
划拉划拉倒上提前从冷冻扒翻出来的煎豆腐片牛肉丸顺手掰俩干辣椒进去增个香
步骤4/8 点击查看大图
搅和搅和加水掺肉汤--冇肉汤可以试试鸡汁鸡粉浓汤宝什么的，然后根据个人喜好和饭量往里怼碳水
步骤5/8 点击查看大图
湿粉干粉鲜切面有啥搁啥问题不大，整锅拌匀了加些生抽调味酱比如甜豆葱香菇肉酱进去调调口
步骤6/8 点击查看大图
酌情补水盖上盖中火咕嘟它三五分钟开盖剪只小米辣进去--不太扛辣就算了，顺手揪根粉尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
欠火补水再咕嘟咕嘟缺味补料抢救下，确认熟度味道啥的都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈趁热嗦
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-29 · 山东

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