家常花菜
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步骤1/8
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花菜掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,洗净
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步骤2/8
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把蒜切片、生姜切片、葱切碎丁、干辣椒切段、小米椒切碎放入碗中
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步骤3/8
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碗中放1勺蚝油、1勺白糖、1勺盐、2勺生抽、2勺水淀粉搅拌均匀
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步骤4/8
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锅内放水烧开、倒入花菜焯水两分钟捞出过凉水备用
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步骤5/8
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等油到了六成热入放葱、姜、蒜、干辣椒、小米椒炒香
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步骤6/8
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倒入花菜改大火翻炒均匀
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步骤7/8
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花菜基本快熟的时候倒入碗中料汁,继续翻炒直到炒熟
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最后一步
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出锅
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发布于 2022-11-29 · 陕西
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