尖椒肉丝
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步骤1/5
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尖椒洗净切丝,猪肉切丝加入2勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蚝油适量淀粉适量黑胡椒抓拌均匀,封油腌制20分钟
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步骤2/5
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起锅烧油,葱姜蒜爆香
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步骤3/5
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下入腌制肉丝炒至8分熟,撒入一点盐,一勺生抽,捞出备用
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步骤4/5
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锅留底油炒至尖椒断生发软
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最后一步
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下入肉丝,大火煸炒均匀即可,超级下饭的椒椒肉丝就完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-29 · 北京
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