茄汁嫩豆腐泡面锅+分装储存番茄酱
太冷了,来一份热辣辣的泡面锅吧!满是鲜味的海带,烫烫的嫩豆腐,皮煎到焦的午餐肉,边缘焦脆的煎蛋,晚上从室外回来煮上一锅,太暖和了~
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步骤1/10
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准备好食材。海带苗洗好,青菜我用了芹菜叶,芹菜叶估计好多人不习惯这个味道,都是芹菜的香气。
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步骤2/10
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用的是无添加的罐装番茄酱,这种番茄酱开封后就算放冰箱也很容易发霉,把吃不完的放冰格里面冻起来,吃多少直接拿,很方便。冻上的口感沙沙的,像雪糕。
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步骤3/10
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先煎鸡蛋和午餐肉,煎的焦一些。
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然后煮海带汤。把泡面里的菜包,和准备好的海带苗一起煮汤。
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汤煮差不多了放面饼。
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内脂豆腐用勺子一块块挖到锅里煮。
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步骤7/10
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调一个料汁。泡面作料包加火鸡面酱、白胡椒和辣椒面,加少许水搅匀即可。没那么能吃辣就少放点。
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基本煮的差不多了,放菜叶子。
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把煎好的午餐肉和鸡蛋放上来。
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最后一步
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最后加上鲜青椒,西芹碎和芝麻。鲜青椒清甜,切小段增加口感,不能吃辣就不要再放了,多少还是有些辣味的。
整锅比较辣,不能吃辣慎重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-29 · 江苏
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