足球汤团
燃爆足球⚽️ 之夜吃什么？足球汤团来了！2个人花了3个小时搓了700多个小球，总共做了20个，没有黑洋酥馅儿，临时用豆沙馅儿代替，猪油低糖很健康 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/15
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糯米粉+80度以上的水揉搓均匀，放入猪油，直到猪油被面团完全吸收
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步骤2/15
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取出80克面团+2克竹炭粉，揉搓成黑色面团
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步骤3/15
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豆沙5克/个，搓出20个，白面团5克/个，搓出20个，用保鲜膜覆盖，防止干裂
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步骤4/15
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将白色面团捏平，包入馅料
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步骤5/15
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20个都包好，用保鲜膜覆盖，防止干裂
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步骤6/15
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再搓20个白色小剂子，每个0.5克，12个黑色小剂子，每个0.3克
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步骤7/15
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黑皮小剂子在中间，旁边围5个白色小剂子
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步骤8/15
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重复上述操作，黑白交替，做好用保鲜膜覆盖，防止干裂
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步骤9/15
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做出一个足球，捏紧揉圆
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步骤10/15
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水开下入汤圆，煮5分钟左右，汤圆浮起来
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步骤11/15
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成品图
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步骤12/15
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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好甜
世界杯拿足球当夜宵好拉风
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-29 · 上海市
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