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极简盘式甜品，星空果冻，梦幻浪漫，低成本高颜值

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10-30分钟 | 切墩(初级)

水 300ml

、

糖 10g

、

达人兔白凉粉 30g

、

蝶豆花 10朵

、

草莓粉 3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
凉粉液：清水300ml+白糖10g+达人兔白凉粉30g，一起倒进锅里，煮到沸腾
步骤2/9 点击查看大图
把凉粉液分成4份
步骤3/9 点击查看大图
其中两份加入蝶豆花，泡出蓝色
步骤4/9 点击查看大图
一份加入草莓粉调成红色
步骤5/9 点击查看大图
其中一份蓝色挤一点金桔汁变成紫色
步骤6/9 点击查看大图
三个颜色同时倒进盘子里
步骤7/9 点击查看大图
在颜色交叉处，加一点透明色，增加颜色层次
步骤8/9 点击查看大图
常温放约10分钟凝固，点缀上金桔和食用金箔即可~
最后一步点击查看大图
香甜爽滑，好看好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-29 · 浙江

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