迷你披萨
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
普通或者高筋面粉
500g
、
番茄酱
适量
、
马苏拉里芝士碎
适量
、
酵母
5克
、
盐
5克
、
白糖
30克
、
纯牛奶
250g
、
水
60克
、
黄油
20克
、
牛肉馅(熟)
适量
、
火腿肠
适量
、
各种蔬菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将除黄油之外的其他东西加入面粉,搅成絮状,加入黄油,然后揉匀。醒发至2倍大。大概35度一小时左右。醒好揉匀排气,切成八等份。搓圆备用擀成圆,用碗扣出圆形,堆边,用叉子查出花纹。烤箱180度5分钟,拿出来备用。刷上番茄酱,沙拉酱,撒上芝士碎,放上肉,肠和蔬菜,最后撒上多多的芝士,可以包上保鲜膜冷冻,也可以直接烘焙。200度15分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-29 · 内蒙古自治区
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