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烤鸡脖/鸡头的做法

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烤鸡脖/鸡头

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自己做比较省钱，还干净，买了六个鸡脖，四个鸡头，一共花了7块钱。

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鸡脖 6个

、

鸡头 4个

、

料酒 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

烧烤料 2勺

、

芝麻适量

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

白糖 1勺

、

油 1汤匙

、

蜂蜜水半碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.把鸡脖油脂去掉，处理干净，一切两半，肉厚的地方切几刀更好入味儿，鸡头也磕开，眼睛去掉。2.把除蜂蜜水和食用油的所有调料，全部倒入盆里，放入鸡脖和鸡头抓拌均匀，之后加入食用油，再次抓匀，腌制30分钟。
步骤2/4 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，把烤箱上下火200度预热五分钟，把腌制好的鸡脖和鸡头摆在烤盘上，烤箱中层烤30分钟，中途拿出来翻面，刷一层蜂蜜水，继续烤15分钟左右就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
好吃
最后一步点击查看大图
可以再沾着烧烤料吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-28 · 辽宁

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