鲜美可口的青菜肉圆汤
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步骤1/13
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葱切葱花，姜切末。
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步骤2/13
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搅好的肉馅放入大碗里。
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步骤3/13
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加入葱姜末，蚝油 生抽 老抽 料酒 十三香 白胡椒粉和盐，顺着一个方向搅拌。
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步骤4/13
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打入一颗全蛋，顺着一个方向搅拌至上劲。
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步骤5/13
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在加入玉米淀粉，顺着一个方向搅拌。
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步骤6/13
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馅料就调好了。
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步骤7/13
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油菜摘洗干净，掰开。
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步骤8/13
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用勺子将肉馅团成肉圆形状。
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步骤9/13
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锅中烧开适量水，依次下入团好的肉圆。
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步骤10/13
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全部下入锅里，大火煮二分钟。
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步骤11/13
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下入油菜，煮30秒，加白胡椒粉 香油调味，放点枸杞。
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步骤12/13
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一份美味的青菜肉丸汤就做好了。
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最后一步
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成品图
因为肉圆中有盐，最后可根据个人口味在适量添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-28 · 山东
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