广东人的羊腩煲最适合冬天吃啦!滋补暖身
羊腩怎么做才好吃?试试广东人的做法,不腥不膻超香超好吃! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/5
点击查看大图
锅里不放油,倒入羊腩煎一煎,可以去除腥骚味同事锁住肉汁,加入适量米酒去腥增香,接着倒入适量清水煮开,焯水3分钟,把血水逼出来
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里爆香姜葱蒜,倒入调好的酱汁小火翻炒出香味,倒入羊肉翻炒均匀,加点米酒去腥增香
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入适量开水,放入香料和甘蔗马蹄,大火煮开后转小火焖50分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
焖好后转到砂锅里,放入冬菇和腐竹一起,再焖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后加适量盐调味,放入少许蒜苗就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-28 · 广东省
羊腩煲最适合冬天吃啦的相关分类
羊腩煲最适合冬天吃啦的相关推荐
-
羊腩煲
150495人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8916148人看过 -
#秋日养生这样吃#爆炒牛肉
153644人看过 -
炒疙瘩
28925人看过 -
炒白菜时,直接下锅就错了!教你饭店不外的秘诀,清脆爽口不出水
79666人看过 -
山药疙瘩汤
9103人看过 -
素包子
307680人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11779701人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47355093人看过 -
青菜猪肉大馄饨~
331290人看过 -
自制红薯干
1580759人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6820886人看过