酒酿
浏览 8137 · 收藏 23
将做法保存到手机
第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的 ， 米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，酒酿有助于中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿的风俗。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把糯米冲洗干净，用凉开水浸泡2个小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸到熟为止。
-
步骤3/5
点击查看大图
熟好晾干，再加入酒曲(酒曲份量有说明)
-
步骤4/5
点击查看大图
酒曲。
-
最后一步
点击查看大图
用酿好的米酒可以做姜粿，煮鸡汤，酒糟可以煮甜点。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-28 · 福建省
换个做法
酒酿的相关分类
酒酿的相关推荐
-
蛋白糖
28193人看过 -
猪肉芹菜饺子
1510700人看过 -
年夜饭最受欢迎～酸甜开胃的花开富贵泡菜
144605人看过 -
#年在一起 鲜才够味#清脆爽口，丝丝相连~~蓑衣黄瓜
187682人看过 -
#美味开学季#西红柿疙瘩汤
256605人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#砂锅粉
171831人看过 -
上桌秒扫光的椒盐土豆❗️在家吃出烧烤的感觉
158395人看过 -
家常版大盘鸡
8715949人看过 -
虾仁豆腐
589811人看过 -
蒸饼
100008人看过 -
红豆酥饼
122667人看过 -
河间驴肉老汤焖子制作方法
151403人看过
