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肥肠鸡

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楼楼是对肥肠没有丝毫抗拒的人，一个星期至少要吃一次这个东西，而肥肠鸡相比干煸肥肠什么的更受楼楼及家人的喜欢
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
独蒜 4个
、
生姜 一个
、
大葱 一整根
、
干辣椒 一饭碗
、
花椒 一平勺
、
豆瓣（娟城牌） 一大勺
、
八角 3个
、
香叶 5片
、
桂皮 4小块
、
小茴香 一小勺
、
香菜 1小把
、
白芝麻 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
孜然粉 适量
、
啤酒 1瓶
、
鸡肉 1000克
、
肥肠 一整根
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

建议鸡肉先过油，那样煸干后锅类多余的油可以盛放出来炒点菜又没有异味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 重庆市

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