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轻松一叠就能做好的葱花千层饼

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吃好吃的喽aici君

想念街边的葱花千层饼了，一口大锅远远地就开始飘过来葱香味儿，揭开锅盖，黄澄澄、油亮亮的饼子就映入眼帘，再借助一把长尺子把饼从锅中挪到案板上，老板再用菜刀哐哐哐几下，把饼子切块儿，来买的人络绎不绝～今天中午也自己尝试在家做了一下这个千层饼，做法简单，只需要轻松一叠就能做好，烙出来的饼子层层分明，外酥里软，超好吃！ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 300克
、
开水 120克
、
冷水 60克
、
油酥材料：
、
食用油 50克
、
面粉 30克
、
葱花 12克
、
椒盐 3克
、
五香粉 3克
烹饪步骤
小贴士

1.用电饼铛烙的时候，要注意观察饼胚两面的上色情况，勤翻面。 2.一半烫面一半凉水面，做出来的饼子更柔软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 山西省

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