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凉拌土豆海带丝的做法

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凉拌土豆海带丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海带丝适量

、

土豆适量

、

盐适量

、

糖适量

、

红辣椒丝适量

、

芝麻一把

、

生抽适量

、

耗油 1勺

、

陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆切丝，过几遍清水，洗去淀粉，海带丝提前泡发好
步骤2/10 点击查看大图
土豆丝和海带丝分别过水焯熟
步骤3/10 点击查看大图
上面放上干辣椒丝
步骤4/10 点击查看大图
放食盐、十三香
步骤5/10 点击查看大图
放耗油
步骤6/10 点击查看大图
放姜丝、芝麻、白糖
步骤7/10 点击查看大图
放生抽、陈醋、香油
步骤8/10 点击查看大图
热一些热油浇在上面
步骤9/10 点击查看大图
均匀浇在中间的料上
最后一步点击查看大图
装盘撒上葱花。

小贴士

土豆丝和海带丝焯水后，用凉水投洗两三次，吃起来更加爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 黑龙江

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