是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

午餐肉的做法

点击查看大图

午餐肉

浏览 3.5万 · 收藏 105

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

淀粉 80克

、

温水 80克

、

砂糖 5克

、

肉沫 500g

、

生抽 1勺

、

老抽少许

、

白酒 1勺

、

生姜水 10克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
为了方便买了，一号土猪的肉沬，把肉末搅拌成颗粒状
步骤2/4 点击查看大图
淀粉和水搅拌均匀备用，分批倒入所有的原料，搅拌上劲后倒入淀粉水，再次搅拌
步骤3/4 点击查看大图
搅拌上劲后，肉在筷子上不会掉下去即可
最后一步点击查看大图
相应的容器涂上食用油将肉末压实，放入蒸锅中，蒸40分钟左右，拿出放凉后脱模，吃不完的可以放到冰箱里冷冻，无添加剂适合孩子食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 广东

换个做法

午餐肉的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

午餐肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许