【自制】草莓果酱的做法

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【自制】草莓果酱

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30~60分钟 | 切墩(初级)

草莓 500克

、

白砂糖少许

、

冰糖少许

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好新鲜的草莓，清洗干净切掉草莓屁股
步骤2/8 点击查看大图
将处理好的草莓切成小块备用
步骤3/8 点击查看大图
撒上少许白砂糖，用勺子拌匀腌制
步骤4/8 点击查看大图
腌制半小时左右，草莓出汁
步骤5/8 点击查看大图
倒入锅里，加入几颗冰糖，中小火煮至浓稠
步骤6/8 点击查看大图
煮的时候记得搅拌避免粘锅，收汁后挤入柠檬汁
步骤7/8 点击查看大图
好吃的草莓酱熬制完成，装入玻璃容器，冷了放冰箱冷藏。
最后一步点击查看大图
杯子里放入草莓酱，倒入冰过的纯牛奶。牛奶淡淡的味道和甜甜的草莓酱中和的味道……

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

我自己摘的草莓比较甜，所以白砂糖和冰糖放的都不多。最后柠檬挤了一个的汁进去。可以根据个人口味调整～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 云南省

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