电饭煲牛腩
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电饭煲简单易学
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛腩块
1千克
、
八角，大料包：干陈皮，八角，桂皮，香叶，花椒
2个
、
葱姜蒜
若干
、
料酒
适量
、
油
适量
、
黄豆酱
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
冰糖
若干
、
鸡精
可选
、
蚝油
1勺
、
土豆
1个
、
西红柿
1个
烹饪步骤
-
步骤1/2
牛腩冷水下锅，加姜片和料酒
-
最后一步
电饭煲放葱姜蒜，油，冰糖，大料包，炒过水的牛腩，土豆，酱汁和西红柿酱汁：老抽一勺，黄豆酱一勺，生抽一勺，鸡精少许，蚝油一勺，加水少量用电饭煲酱汁不需要超过肉，少于2分之一即可最后闷煮1个小时以上，看电饭煲情况
小贴士
西红柿味道点睛，一定要试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-27 · 陕西省
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