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懒人版发面煎饼的做法

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懒人版发面煎饼

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 500克

、

酵母 5克

、

白砂糖 10克

、

玉米油 30克

、

水 140-160克

、

鸡蛋 2个

、

食盐 2克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
面粉加水，酵母粉搅拌均匀室温发酵一晚（目前室温10℃）
步骤2/3 点击查看大图
次日早上加自己喜欢的果汁（图片是加的蓝莓汁），喜欢咸味的加食盐、花椒，、水、蔬菜碎。加入鸡蛋，玉米油（或者葵花籽油，也可以加其它食用油），根据喜好加糖和盐，搅拌均匀发酵20分钟。平底锅电饼铛抹点油，煎到两面上色即可。
最后一步点击查看大图
本来编辑一下菜谱，就说因为什么违反规定给删除了。就写了一句因为疫情宅家，家里只有普通面粉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 重庆市

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