一锅鲜
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步骤1/6
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把豆角撅断,清洗几遍,放水里泡一会
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步骤2/6
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和一块面,醒一会,擀成薄片,涂上油
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步骤3/6
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把薄片从一头往上卷,切成宽度大概相等的剂子
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步骤4/6
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把几个小剂子卷在一起
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步骤5/6
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先放入葱,姜,大料爆香,放入肉,老抽,料酒,盐,多加点水,肉熟了放豆角,把卷子放豆角上面,水刚好末过豆角就行,刚好有一点汤的时候关火,出锅。
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最后一步
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做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-26 · 河北省
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