空气炸锅版面包
封控在家,幸而有新入手的空气炸锅,有面粉,闲来无事,琢磨点吃食,操作简单,大家可以试试哦
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步骤1/16
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120克牛奶、2.5克酵母、一个鸡蛋、30克白糖、2克食盐搅拌均匀
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步骤2/16
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倒入250克面粉搅拌至无干面状,醒30分钟
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步骤3/16
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倒入玉米油,这样折叠按压
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步骤4/16
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放到温暖的地方发到这种拉开蜂窝状
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步骤5/16
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轻拍排出空气,切成8等份
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步骤6/16
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按压成这样的面团,因为有油,一定是按压揉捏
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步骤7/16
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擀成牛舌状
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步骤8/16
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两边折叠,再次擀开
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步骤9/16
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从一边卷起
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步骤10/16
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中间切开
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步骤11/16
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整理一下放入空气炸锅醒15分钟
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步骤12/16
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刷蛋液,撒黑芝麻
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步骤13/16
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放入空气炸锅160度烤12分钟
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步骤14/16
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翻面刷蛋液再烤8分钟
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步骤15/16
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两边刷蜂蜜水,放入空气炸锅,不用调时间,5-6分钟拿出来就可以了
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最后一步
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宣软拉丝的面包就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-26 · 北京市
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