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清蒸鸽子

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豆粉文文

冬季滋补花样吃，鸽子肉非常营养，含有丰富的胶原蛋白，清蒸鸽子味道鲜美，老人小孩多吃鸽子对身体有益，冬令进补，春天打虎。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
乳鸽 一只
、
火腿 少许
、
胡萝卜 半根
、
鲜姜 一块
、
料酒 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

蒸鸽子加入少许火腿提鲜和提香味，不能放多抢了鸽子的味道就不好，蒸的时候碗中加入盖子味道全在里面特别香、火腿盐味真好不用放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 上海

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