炸莲菜夹
-
步骤1/9
点击查看大图
两个莲菜洗净削皮之后,水开把莲菜开水煮一分钟,这样可以防止莲菜氧化
-
步骤2/9
点击查看大图
莲菜切片,切两下为一组中间不要切断
-
步骤3/9
点击查看大图
做莲夹肉馅是灵魂,放入盐,十三香,胡椒粉,,鸡精,生抽,老抽,耗油,料酒,葱姜末不喜欢吃可以不放,
-
步骤4/9
点击查看大图
把肉馅放入莲藕中间,喜欢吃肉可以多放点
-
步骤5/9
点击查看大图
接下来是挂糊,面粉和玉米淀粉一比一的比例,加入少量盐,放入两个鸡蛋,放入少量食用油,搅拌成酸奶状就行,粘糊调好后莲夹放进去翻拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
油温六成热开始下锅炸,放的时候分开放,防止粘在一起
-
步骤7/9
点击查看大图
炸至莲夹两面金黄就可以出锅即可
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅啦,有没有很想吃
-
最后一步
点击查看大图
咬一口真香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-26 · 河南省
炸莲菜夹的相关分类
炸莲菜夹的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3474572人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧大虾
700756人看过 -
蛋黄溶豆“马卡龙”
290429人看过 -
香炸酥磨菇
157976人看过 -
洋槐花蒸菜
1030348人看过 -
蘑菇爆炒鸡块 鲜美的蘑菇和香浓的鸡肉完美融合 经典的宴客大菜
131449人看过 -
炸蘑菇(空气炸锅版)
41663人看过 -
白菜荷包蛋鸡汤面
171625人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
904896人看过 -
姜糖片
554881人看过 -
素炒白萝卜丝
46615人看过 -
孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法
3095135人看过