荠菜豆干响铃卷
分享一道巨好吃的素食,卷一卷比肉还香的荠菜豆干响铃卷。 来看看我的料理方法吧! 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/14
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食材:清洗干净的荠菜。
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步骤2/14
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豆干
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豆腐衣切大方块备用。
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步骤4/14
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锅加水烧开,加入豆干。
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步骤5/14
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加入荠菜。
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步骤6/14
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烫至荠菜变色,捞出豆干和荠菜。
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步骤7/14
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荠菜切碎。
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步骤8/14
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豆干先片薄片再切细条。
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步骤9/14
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豆干荠菜碎放一起,加香油,盐,太太乐蔬之鲜,白糖,适量小炒鲜拌匀备用。
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步骤10/14
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豆腐衣一张,放上拌好的荠菜豆干,像包春卷一样的包好。
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步骤11/14
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包好所有。
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步骤12/14
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锅烧热加油,四成油温下豆皮卷煎至两面金黄。
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步骤13/14
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出锅装盘,咬一口表皮松香酥脆,荠菜豆干馅鲜嫩可口。特别好吃。
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最后一步
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吃不完的加点生抽白糖煮煮,撒把葱,就是一道口感鲜美柔软的热菜。
油温不要高,开小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-26 · 上海市
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