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煎刀鱼

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六月的快乐

刀鱼具有提高智力、降低胆固醇、滋润肌肤等功效。 1、降低胆固醇：刀鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有一定降低胆固醇的作用。 2、提高智力：刀鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。 3、滋润肌肤：刀鱼中的镁元素较为丰富，在一定程度上具有滋润肌肤的效果。同时刀鱼还可以较好保持皮肤的湿润，属于解决皮肤问题的较佳选择。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
刀鱼 3条
、
油 适量
、
海盐 少许
烹饪步骤
小贴士

下锅后稳住不要动，擦干水分很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 辽宁省

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