比趣多多更酥脆的巧克力曲奇,超级简单,马上安排起来!
家人都爱吃的一款饼干,里面满满的巧克力豆豆,酥酥脆脆,根本停不下来!!喜欢巧克力口味的千万不要错过哦!
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步骤1/10
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黄油室温融化至可以搅动,着急用的话也可以隔水融化。
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步骤2/10
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加入120g糖霜,搅拌均匀。
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步骤3/10
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鸡蛋打散分3次加入,完全搅拌均匀。
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步骤4/10
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加入面粉搅拌至无干粉,然后加入50g巧克力豆,10g可可粉,用手揉均匀~
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步骤5/10
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一块饱满的巧克力面团就揉好啦。
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步骤6/10
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把揉好的面团均匀的分成每块25g左右的小团子。
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步骤7/10
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然后把分好的小团子均匀的摆在铺好硅油纸的烤盘上,中间留适当空隙,用手指把小团子按成大小一致的圆形。把剩下的20g巧克力豆按压在饼干表面,装饰一下。
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步骤8/10
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全部装饰完成的饼干就可以放进烤箱啦。上下管180度,放中层,烤18分钟(每个烤箱脾气不一样,建议宝子们后面几分钟多观察饼干的情况哈)
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步骤9/10
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香浓酥脆的巧克力曲奇饼干就出炉啦~
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最后一步
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配上一杯暖暖的茶水,下午茶安排起来!
这款饼干真的超级简单哦,好吃到没朋友~
我这个量大约可以做30块,赶快安排起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-26 · 河北省
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