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蒜香皇冠布里欧修吐司

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@_Kitty_

前几天做欧包剩了点蒜香黄油，做布里欧修用得上，口感也很不错～ 配方水量比较大，暖气屋气温高建议提前冷藏液体。 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
老面部分：
、
高筋面粉 100克
、
水 70克
、
酵母 1克
、
主面团部分：
、
高筋面粉 225克
、
奶粉 10克
、
水 50克
、
淡奶油 40克
、
鸡蛋 1个
、
酵母 2.5克
、
黄油 18克
、
海盐 3克
、
蒜香黄油：
、
黄油 25克
、
欧芹 适量
、
蒜蓉 10克
烹饪步骤
小贴士

使用普通吐司盒用自己习惯的时间就可以，无需更改

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-25 · 天津市

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