广东人的冬天吃鸡秘籍请查收!
浏览 12.7万 · 收藏 2754
将做法保存到手机
冬季怎样吃鸡才最滋补呢?试试广东人的做法,好吃又温补~ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
650克
、
沙姜
25克
、
干葱
20克
、
蒜粒
20克
、
红椒圈
、 、
盐焗鸡粉
1勺
、
盐
1小勺
、
白糖
1小勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
花雕酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡肉清洗干净后要沥干水分再腌制,加入酱料拌均匀后腌制20分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
腌好的鸡肉先下锅煎至两面金黄,然后盛出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
煎出来的鸡油不要浪费,倒进砂锅里,爆香姜葱蒜,然后铺上鸡肉,盖上盖子,中小火焖5分钟,焖的过程可以淋一圈花雕酒增香
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉焗好啦,真的好香啊,皮香肉滑的,真好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-25 · 广东省
换个做法
沙姜盐焗鸡煲的相关分类
沙姜盐焗鸡煲的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4078166人看过 -
凉拌白菜
4330772人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2936085人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3299511人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5552123人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9017391人看过 -
干锅土豆片
3996341人看过 -
醋溜白菜
7054899人看过 -
香肠土豆焖饭
2897305人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3474549人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#鲍鱼鸽子汤
180382人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡蛋抱豆腐,滑嫩又鲜香!
58393人看过