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家常菜/黄焖鸡的做法

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家常菜/黄焖鸡

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这道鲜香味美的黄焖鸡，用太太乐黄焖鸡调味料，制作非常简单，味道鲜美又下饭。参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

土豆 2个（小）

、

胡萝卜半根

、

香菇 10朵

、

青椒 2个

、

蒜 2瓣

、

姜 5片

、

冰糖适量

、

料酒 1勺（大勺）

、

白糖 3克

、

太太乐黄焖鸡调味料 1包

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。香菇提前泡发。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡切块，焯水后冲洗干净。
步骤3/9 点击查看大图
土豆和胡萝卜切块，生姜切片，青椒切块，蒜瓣用刀背拍松，香菇切块。
步骤4/9 点击查看大图
锅烧热后放入食用油烧热，把生姜片和蒜瓣炒香，倒入鸡块翻炒；倒入太太乐黄焖鸡调味料翻炒均匀后加入适量开水，水没过食材。
步骤5/9 点击查看大图
再把土豆和胡萝卜，香菇倒入一起搅拌均匀，盖上锅盖烧开后转中火煮20分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
再转大火。
步骤7/9 点击查看大图
加入青椒片和少许白糖翻炒均匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
装盘上桌，色香味俱全又好吃的黄焖鸡就可以享用啦！
最后一步点击查看大图
特别好吃还下饭。

小贴士

鸡的品种和大小不一样，煮的时间也不同。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-25 · 江苏省

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