土豆的华丽转身
土豆的华丽转身，无油又健康。有这个，谁还买KFC6元一个的薯饼？ PS：不考虑长肉这件事的话，捣土豆泥的时候加块黄油更好吃。
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步骤1/5
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土豆两个
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步骤2/5
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土豆去皮，蒸熟，加盐和黑胡椒（或是你喜欢的调料）捣成不很细腻的土豆泥。
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步骤3/5
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放凉，结块后（放冰箱冷藏效果比较好），用勺子/铲子（随便什么工具）弄成不规则的块（主要是做成光滑漂亮的球或块太费劲，别问我为什么知道[捂脸]），放进空气炸锅。
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步骤4/5
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炸它！（我家的锅200度，12分钟）记得中间翻面。
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最后一步
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还可以来点番茄酱、甜辣酱什么的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-25 · 山西
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