土豆的华丽转身
土豆的华丽转身,无油又健康。有这个,谁还买KFC6元一个的薯饼? PS:不考虑长肉这件事的话,捣土豆泥的时候加块黄油更好吃。
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步骤1/5
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土豆两个
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步骤2/5
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土豆去皮,蒸熟,加盐和黑胡椒(或是你喜欢的调料)捣成不很细腻的土豆泥。
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步骤3/5
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放凉,结块后(放冰箱冷藏效果比较好),用勺子/铲子(随便什么工具)弄成不规则的块(主要是做成光滑漂亮的球或块太费劲,别问我为什么知道[捂脸]),放进空气炸锅。
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步骤4/5
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炸它!(我家的锅200度,12分钟)记得中间翻面。
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最后一步
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还可以来点番茄酱、甜辣酱什么的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-25 · 山西
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