芝士焗红薯
一口香甜软糯的红薯,再加一口芝士的细腻奶香,当它们在碰撞在一起,能焗出什么样的火花,带给你什么样的味蕾体验呢?动手试试便知道了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
红薯选择长条形的,竖向对半切开
-
步骤2/10
点击查看大图
红薯放入蒸汽烤箱蒸至约8成熟。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸好的红薯能轻松压入勺子,不能蒸太久,以免皮爆开。
-
步骤4/10
点击查看大图
用勺子将红薯肉挖出来后压成泥,壳边可以留少许肉,不要把外皮刮破了。
-
步骤5/10
点击查看大图
红薯肉中趁热加入黄油、细糖、淡奶油和1/3的芝士碎,搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
将拌好的材料重新装入红薯壳中,抹平表面。
-
步骤7/10
点击查看大图
用锡纸将红薯底部包起来定型放在烤盘上,避免烘烤时芝士外溢。
-
步骤8/10
点击查看大图
在红薯表面撒一层马苏里拉芝士。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱提前200度预热好,将红薯放入烘烤约15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
如果不用红薯外壳烤,也可以直接将拌好的红薯材料放入焗碗中,非常方便。
1、红薯蒸至约8成熟即可,太熟了不好取红薯肉出来,红薯壳也容易破。
2、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-25 · 香港
芝士焗红薯的相关分类
芝士焗红薯的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2230943人看过 -
菠菜瘦肉粥
267843人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18004353人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11368773人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5276386人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1648880人看过 -
糖醋排骨
785955人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
441101人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6534860人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372146人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26662466人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
194489人看过