芝士焗红薯
一口香甜软糯的红薯,再加一口芝士的细腻奶香,当它们在碰撞在一起,能焗出什么样的火花,带给你什么样的味蕾体验呢?动手试试便知道了。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
红薯选择长条形的,竖向对半切开
-
步骤2/10
点击查看大图
红薯放入蒸汽烤箱蒸至约8成熟。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸好的红薯能轻松压入勺子,不能蒸太久,以免皮爆开。
-
步骤4/10
点击查看大图
用勺子将红薯肉挖出来后压成泥,壳边可以留少许肉,不要把外皮刮破了。
-
步骤5/10
点击查看大图
红薯肉中趁热加入黄油、细糖、淡奶油和1/3的芝士碎,搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
将拌好的材料重新装入红薯壳中,抹平表面。
-
步骤7/10
点击查看大图
用锡纸将红薯底部包起来定型放在烤盘上,避免烘烤时芝士外溢。
-
步骤8/10
点击查看大图
在红薯表面撒一层马苏里拉芝士。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱提前200度预热好,将红薯放入烘烤约15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
如果不用红薯外壳烤,也可以直接将拌好的红薯材料放入焗碗中,非常方便。
1、红薯蒸至约8成熟即可,太熟了不好取红薯肉出来,红薯壳也容易破。
2、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-25 · 香港
芝士焗红薯的相关分类
芝士焗红薯的相关推荐
-
照烧鸡腿饭
56752587人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#芝士焗红薯
140838人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
432905人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1683096人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80249909人看过 -
自制冰淇淋#秒杀哈根达斯
7990708人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10217949人看过 -
鸡丝凉面
34878098人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5323444人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
455128人看过 -
鱼香肉丝
6030629人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6108244人看过