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娃娃菜粉丝鲜虾煲

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

虾 300克

、

粉丝 2把

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

糖半勺

、

蒜 1头

、

香葱 1根

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蒜、洋葱切碎末，浇入热油拌匀
步骤2/7 点击查看大图
加、2勺金蒜（自己炸的，可不加），生抽、老抽、蚝油、糖拌匀备用
步骤3/7 点击查看大图
虾减掉虾枪、虾脚，去虾线，开背备用
步骤4/7 点击查看大图
砂锅烧热放底油关火，下入撕好的娃娃菜
步骤5/7 点击查看大图
放上提前泡好的粉丝，粉丝用剪刀剪一下，放入2勺料汁拌匀
步骤6/7 点击查看大图
摆好虾，淋上料汁，加入1碗水，盖锅盖焖10分钟左右
最后一步点击查看大图
时间到撒上香葱碎，开吃啦！

小贴士

1、注意火候，中小火10分钟，时间太长会糊底 2、因为宝宝不能吃辣，所以没放小米辣，喜欢吃辣的，可以在料汁中加入辣椒类调料天冷给家人做一份吧，温暖冷冷的冬天！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-25 · 北京市

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