牛肉干
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外面的牛肉干很贵不说,加的东西太多,还不如自己动手做起来~当追剧休闲零食,太好吃了~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回来的牛肉,切成长条,两根手指宽差不多
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步骤2/4
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依次放入盐,生抽,十三香,用手搅拌均匀,多搅拌一下以便更好的吸收。
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步骤3/4
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盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏腌制两天入味。
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最后一步
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1拿出来用绳子串好,挂在通风处,风干三天。2放蒸锅蒸30分钟。3然后放烤箱100度烤30分钟就可以了,干湿自己决定烘烤的时长。
小贴士
不喜欢吃很多其他味道的,这样的口味最简单,牛肉味更丰富,超级好吃。
没那么干的,吃不完放冰箱冷冻,想吃之前拿出来解冻一会儿就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 湖南省
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